Building Brands.
Creating Taste.
Growing Businesses.
PT Raya Lautan Nusantara adalah perusahaan Food & Beverage yang membangun dan mengembangkan berbagai lini bisnis kuliner melalui food production, large-scale catering, restaurant management, brand development, franchise, dan F&B business consulting. Dengan ekosistem yang terintegrasi, kami mengembangkan brand kuliner dari sisi produk, produksi, operasional, distribusi, hingga ekspansi bisnis.
Mampu memproduksi ribuan porsi per hari dengan konsistensi rasa dan SOP dapur yang ketat.
Membangun Ekosistem F&B yang Bertumbuh
PT Raya Lautan Nusantara hadir sebagai perusahaan yang berfokus pada pengembangan bisnis Food & Beverage secara terintegrasi. Kami tidak hanya menciptakan produk makanan, tetapi membangun brand dan sistem bisnis yang memiliki potensi untuk berkembang dan menjangkau pasar yang lebih luas.
Filosofi Bisnis Kami
“Kami percaya bahwa keberhasilan bisnis F&B dibangun dari perpaduan antara rasa yang kuat, kualitas yang konsisten, sistem yang baik, dan kemampuan membaca pasar.”
7 Pilar Utama Sinergi Kuliner Raya Lautan Nusantara
Melalui berbagai business unit dan brand yang kami kelola, Raya Lautan Nusantara menggabungkan kapabilitas terintegrasi untuk mendorong pertumbuhan partner:
More Than Food
Raya Lautan Nusantara membangun bisnis F&B melalui beberapa lini utama dengan kapasitas produksi terukur, manajemen terstruktur, dan dukungan ekspansi profesional.
LARGE-SCALE CATERING
Kami menyediakan solusi catering untuk kebutuhan dalam skala besar. Dengan kemampuan produksi dan sistem operasional yang terstruktur, kami dapat menangani kebutuhan makanan dalam jumlah besar dengan fokus utama pada Quality, Consistency, Capacity, dan Timeliness.
Fokus Utama Layanan
FOOD PRODUCTION
Kami memiliki kemampuan dalam pengembangan dan produksi produk makanan serta bumbu untuk kebutuhan internal maupun eksternal. Kami membantu partner mengembangkan produk mulai dari formulasi, standardisasi resep, costing hingga produksi skala masal.
Production Capabilities
RESTAURANT MANAGEMENT
Kami membantu pemilik restoran membangun sistem operasional yang efektif dan terukur. Tujuannya sederhana: Better Operation, Better Control, Better Growth.
End-to-End Management Services
FRANCHISE & BRAND DEVELOPMENT
Kami membantu mengembangkan brand F&B agar memiliki sistem yang lebih siap untuk ekspansi. Kami percaya bahwa franchise bukan sekadar menjual brand — Franchise is about selling a proven business system.
Franchise Development Framework
F&B BUSINESS CONSULTING
Kami menyediakan konsultasi terpadu bagi entrepreneur, investor, maupun korporasi yang ingin membangun atau melakukan turnaround pada bisnis F&B mereka.
Pilar Konsultasi Komprehensif
Ingin mengintegrasikan konsep dapur atau ekspansi merek Anda bersama tim PT Raya Lautan Nusantara?
Diskusikan Kebutuhan Bisnis AndaA Portfolio of Culinary Brands
Raya Lautan Nusantara menaungi dan mengembangkan berbagai brand kuliner dengan karakter, konsep, dan target pasar yang berbeda.
BANG MOCH FOODS
Brand kuliner yang menghadirkan hidangan Nusantara dan Middle Eastern dengan spesialisasi nasi kebuli, nasi mandhi, dan berbagai menu untuk kebutuhan individual maupun catering dalam jumlah besar. Dan bisa menerima pesanan dadakan.
BUMBU REMPAH BANG MOCH
Brand produk bumbu dan rempah yang dikembangkan untuk menghadirkan cita rasa khas secara praktis dan konsisten. Produk dikembangkan untuk kebutuhan rumah tangga, restoran, catering, hingga kebutuhan B2B dan private label.
BATAGOR HELLO
Brand kuliner yang menghadirkan batagor dengan cita rasa yang familiar dan mudah diterima berbagai segmen konsumen. Konsep dikembangkan dengan potensi untuk outlet, frozen food, take away, delivery, dan franchise.
AYAM REMPAH LARASHATI
Brand yang mengangkat kekayaan rempah Indonesia melalui hidangan ayam dengan karakter rasa yang kuat, aromatik, dan khas. A modern expression of Indonesian spices dengan sambal jepit yang menggugah selera.
PEMPEK HELLO
Menghadirkan pempek autentik Palembang berbahan dasar 100% daging ikan tenggiri asli dan tepung tapioka berkualitas. Disajikan dengan cuko kental khas berbahan gula aren batok asli Palembang dan asam jawa, tanpa cuka asam kimia, tanpa pengawet, pemutih, pengenyal, maupun MSG.
NASI KEBULI PAGI SORE
Brand yang menghadirkan nasi kebuli dengan cita rasa kaya rempah dan karakter Middle Eastern yang dipadukan dengan selera konsumen Indonesia yang lebih lembut sehingga sangat cocok bagi yang tidak terlalu suka nasi berempah berlebihan. Model lean booth siap ekspansi kemitraan.
BIRYANI BOYS
Brand yang membawa pengalaman menikmati biryani dalam kemasan bowl dengan pendekatan yang lebih modern, approachable, dan relevan bagi generasi baru. By Nasi Kebuli Bang Moch.
BABEMO GOURMET
Brand yang dikembangkan sebagai bagian dari portofolio inovasi F&B Raya Lautan Nusantara dengan konsep yang fleksibel dan memiliki potensi untuk dikembangkan melalui berbagai channel penjualan. Memadukan ayam, beef dan ikan berbagai rasa, ada saus malaya, saus korean, saus rica-rica, saus kecap, dan kari dengan rasa yang kekinian.
ROSEMARY ROASTED CHICKEN
Whole chicken dengan rempah dan bumbu rosemary dilengkapi dengan coleslaw segar, potato wedges / wortel panggang, serta pilihan saus spesial (Gravy Sauce & Ghostpepper Sauce). Sangat cocok untuk hampers atau makan bersama keluarga.
CHIMAN - CHILI OIL MANTAB
Brand pelengkap kuliner inovatif berupa chili oil premium racikan PT Raya Lautan Nusantara. Dibuat dari minyak nabati pilihan, serpihan cabai kering berkualitas, bawang putih, daun jeruk, dan bumbu rempah gurih aromatik bersertifikasi Halal. Sangat cocok sebagai cocolan dimsum, pangsit kuah, mie, batagor, maupun pelengkap aneka masakan nusantara.
Punya Kebutuhan Menu Khusus atau Pesanan Catering Dadakan?
Dapur terpusat kami siap melayani pesanan katering berskala ratusan hingga ribuan box, tumpeng, prasmanan acara resmi, maupun pengembangan private label kemitraan.
One Company. Multiple Capabilities.
Keunggulan Raya Lautan Nusantara terletak pada ekosistem bisnis yang saling terhubung. Pengalaman dan kemampuan dari satu lini bisnis langsung mendukung percepatan lini bisnis lainnya.
PRODUCT DEVELOPMENT
Riset resep, formulasi rasa otentik, dan uji kelayakan pasar.
FOOD PRODUCTION
Standardisasi dapur masal, batching bumbu, dan packaging higienis.
BRAND DEVELOPMENT
Branding visual, narasi cerita brand, dan positioning segmen target.
CATERING & RESTAURANT
Operasional harian outlet, manajemen layanan, dan event catering.
FRANCHISE
Paket kemitraan teruji, SOP terstruktur, dan pasokan bahan terpusat.
MARKET EXPANSION
Distribusi multikanal, ekspansi geografis, dan pertumbuhan berkelanjutan.
“Dengan ekosistem ini, setiap inovasi menu yang sukses di lini Catering & Restaurant langsung diproduksi massal oleh Food Production, kemudian dijadikan paket Franchise yang stabil dan siap menguasai pasar nasional.”
Leadership & Governance
Dikelola oleh 7 pimpinan profesional berdedikasi tinggi di bidang kuliner, tata kelola korporat, pemasaran kreatif, teknologi informasi, dan operasional skala besar di Indonesia.
Setiawan H, SE
Memimpin pengawasan strategis korporat, arah kebijakan investasi, dan memastikan kepatuhan tata kelola bisnis di seluruh lini entitas PT Raya Lautan Nusantara.
Kusriatun K, SE
Memberikan arahan strategis, pengawasan tata kelola keuangan perusahaan, dan memastikan keberlanjutan ekspansi bisnis PT Raya Lautan Nusantara.
Marsha L
Memimpin visi strategis perusahaan, pengembangan portofolio brand, kepemimpinan eksekutif, dan kemitraan strategis skala nasional.
Mochammad Nuh Y
Mengorkestrasi seluruh operasional produksi, rantai pasok logistik, standardisasi mutu dapur, serta efisiensi harian seluruh lini bisnis.
Shabreea Aymar A
Merancang strategi pemasaran terpadu, identitas kreatif brand, aktivasi digital, dan komunikasi visual yang memikat segmen pasar modern.
Arsy P
Mengelola eksekusi kampanye pemasaran harian, aktivasi kemitraan brand, ekspansi pasar lokal & nasional, serta akuisisi pelanggan.
Wahyudi K
Mengembangkan infrastruktur teknologi informasi, sistem operasional terintegrasi, digitalisasi pesanan, dan arsitektur data perusahaan.
Built From Real F&B Experience
Kepercayaan klien dan mitra kami lahir dari rekam jejak nyata di industri kuliner Indonesia, bukan spekulasi.
MULTI-BRAND EXPERIENCE
Mengembangkan berbagai brand dengan karakter dan segmen pasar yang berbeda, dari street food hingga luxury hampers.
END-TO-END CAPABILITY
Menguasai seluruh rantai nilai: dari ide produk, dapur produksi, manajemen operasional, hingga strategi ekspansi skala nasional.
PRODUCTION CAPABILITY
Memiliki fasilitas dan kemampuan mengembangkan produk kuliner terstandarisasi untuk kebutuhan retail maupun B2B industri.
OPERATIONAL KNOWLEDGE
Memahami tantangan nyata di lantai dapur dan ritel F&B, bukan hanya teori konsultan di atas kertas.
SCALABLE SYSTEM
Membangun cetak biru SOP dan sistem rantai pasok yang dapat direplikasi dan dibuka cabang secara cepat tanpa penurunan mutu.
MARKET ORIENTED
Mengembangkan produk berdasarkan data, preferensi lidah nusantara, tren kekinian, serta perilaku daya beli konsumen.
Let’s Build Something Delicious Together
Kami membuka peluang kolaborasi seluas-luasnya untuk berbagai segmen industri yang ingin tumbuh bersama dalam ekosistem F&B yang kokoh.
Corporate
Pengadaan catering kantor, rapat direksi, gala dinner, & gathering tahunan
Restaurant & Hospitality
Pasokan bumbu pasta, menu consultation, & kitchen audit
Event Organizer
Kemitraan konsumsi pameran, konser, pernikahan, & festival
Food Entrepreneur
Inkubasi ide brand kuliner dari nol hingga siap launching
Franchise Partner
Peluang kepemilikan gerai kuliner dengan sistem autopilot teruji
Distributor
Jaringan distribusi bumbu rempah instan ke pasar modern & tradisional
Retailer
Supermarket & minimarket untuk produk bumbu & frozen pack
Institution
Instansi pemerintah, kampus, & yayasan untuk konsumsi massal
Investor
Kerjasama strategis permodalan ekspansi ekosistem kuliner Nusantara
Private Label Partner
Maklon bumbu dan produk pangan dengan brand milik Anda sendiri
Grow With Us: Bergabung Bersama Tim Kami
Kami percaya bahwa pertumbuhan perusahaan dimulai dari orang-orang yang tumbuh bersama di dalamnya. Raya Lautan Nusantara membuka kesempatan berkarya bagi Anda yang memiliki integritas dan passion di dunia Food & Beverage:
Kirim Curriculum Vitae (CV)
Kirimkan resume dan portofolio Anda ke email resmi recruitment kami dengan subjek posisi yang diminati.
View Career OpportunitiesLet’s Talk F&B
Punya kebutuhan catering dalam jumlah besar? Ingin mengembangkan produk makanan? Memiliki brand yang ingin dikembangkan? Atau ingin membangun bisnis F&B dari awal?
PT RAYA LAUTAN NUSANTARA
Integrated Food & Beverage Company
Kirim Pesan & Rencana Kerjasama
Isi form berikut untuk terhubung langsung dengan representatif kami via WhatsApp resmi: